冬至,又稱“冬節”、“賀冬”,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中國傳統節日。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰"冬至"。
12月21日,為了讓堅守一線的項目管理人員吃上熱騰騰的餃子,共同度過一個溫暖的冬至。集團各單位、各項目部紛紛組織包餃子活動,分公司和項目部食堂一大早就忙活起來。
洗菜、剁餡、和面、搟皮、捏餃子……大家一邊包著餃子,一邊你一言我一語拉著家常,各自分享著家鄉的冬至習俗,歡聲笑語不斷,現場氣氛和諧,到處都洋溢著“家”的味道,“家”的溫馨。
冬至包餃子 真情暖人心
新疆分公司
第五工程公司
第六工程公司
第一直屬項目部
第四直屬項目部
第六直屬項目部
第七直屬項目部
第八直屬項目部
第十直屬項目部
會包的一捏一個,不會包的手忙腳亂,包出的餃子形狀各異,有的像月牙、有的像元寶、有的像草帽……一個個餃子裹著鮮香飽滿的餡料下鍋,不一會兒就煮熟了。
大家用碗盛起熱氣騰騰的餃子,配上油潑辣子和香醋,輕輕咬上一口,汁水溢出,滿嘴都是幸福的味道。當吃到自己包的餃子時,臉上的笑容就變得更加燦爛了。大家早已忘卻了冬日的寒冷,被濃濃的幸福包圍。